河源食材配送企業利萬家針對食材采后安全處理方式

加強檢測，重視采后安全處理

在采后的處理方面，利萬家不僅嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》，對每一批次的蔬菜、水果、糧油進行嚴格的自行檢測，農業部門還駐點利萬家配送中心加強種植監管及農藥監管，保證由利萬家配送中心出庫的農副產品的安全。

專業人員正在進行果蔬安全檢測

長期以來，我國只重視采前栽培管理而忽視了采后處理，沒有很好地實現果蔬采后商品化處理和冷鏈流通貯藏和運輸設施不完善，不僅導致果蔬采后流通過程中質量的嚴重損失，還影響了果蔬食用安全性，使果蔬在銷售環節上存在被污染的現象。例如貯運時粗劣地生產處理，不恰當的貯藏病害控制等問題均影響果蔬的食品安全性。

利萬家積極采用先進的貯運保鮮技術，增加貯藏和運輸設備以及采后商品化處理配套設施，建立起完善的“冷鏈流通”系統，提高質量和品牌意識，確保果蔬采后處理的安全性。

利萬家食材配送公司采取訂單農業，根據訂單的需求，現場去種植基地采摘最新鮮的農副產品。然后，直接通過利萬家的配送中心，直接點對點的配送。省卻了中間的流通環節，從而保證了產品的鮮度，營養完整儲存不流失。消費者拿到的，永遠是鮮嫩清脆可口的食材。